День первый

В первый день Вашего путешествия мы предлагаем Вам посетить Курортный комплекс "Морская звезда", от души повеселиться в аквапарке, выбрать экзотический подарок. Так же, сегодня Вы увидите знаменитый Центральный Парк Культуры и Отдыха и прогуляетесь по Центральной набережной поселка.

Знакомство с поселком Лазаревское (11 часов)

Курортный комплекс «Морская звезда» (3 часа) → аквапарк «Наутилус» (3 часа) → магазин экзотических подарков (30 минут) → площадь Центра национальных культур (30 минут) → Парк культуры и отдыха (2 часа) → Центральная набережная (2 часа).

Добро пожаловать на юг, в поселок Лазаревское! Вы приняли правильное решение провести свой долгожданный отпуск именно в этом небольшом, но самодостаточном райском уголке. И пусть вас не смущает такое странное словосочетание.

В Лазаревском есть все, что может вызывать детскую улыбку, искреннюю радость и ощущение полной беззаботности взрослых, здоровый сон и отличное самочувствие у представителей старшего поколения, первые романтические чувства, а, вероятно, и настоящую любовь у молодежи.

Каждый найдет в Лазаревском отдых и занятие по душе. Прибрежные рестораны и музеи, головокружительные аквапарки и дельфинарии, экскурсии к водопадам и олимпийским объектам, spa-центры и боулинг-клубы – все это и многое другое вы увидите в ближайшую неделю.

Курортный комплекс «Морская звезда» (3 часа)

Начать знакомство с поселком Лазаревское мы предлагаем с экскурсии по уникальному курортному комплексу «Морская звезда». От автовокзала по улице Лазарева идти в сторону Туапсе – море остается слева от вас – всего одну остановку (не более 15 минут). 


Здесь живут сотни обитателей океанов, морей и рек с разных континентов. Начать советуем с посещения дельфинария. В представлении каждый день участвуют морская львица, моржи, белые киты и, конечно же, звезды водного шоу дельфины-афалины, известные своей невероятной способностью к обучению. Они исполняют захватывающие трюки в воде и в воздухе, даря зрителям вместе с брызгами колоссальный заряд положительной энергии. После представления можно сфотографироваться с умными млекопитающими или осуществить давнюю детскую мечту – поплавать с ними в специальном бассейне, держась за плавник. А еще обязательно нужно зайти в ресторан «Макдональдс» и продолжить общение с дельфинами.


Дело в том, что в зале «Макдональдса» расположено окно, которое одновременно является прозрачной стенкой бассейна. Так что, уплетая гамбургер и картошку-фри, вы сможете наблюдать, как пара афалинов играют друг с другом под водой в перерывах между представлениями.

В развлекательном комплексе работает и пингвинарий. На юге арктические птицы чувствуют себя очень комфортно и даже размножаются. Наверное, потому что для них постарались создать условия, максимально приближенные к естественной среде обитания.


Еще один зоозал – океанариум. Он полностью принадлежит морским скатам и конькам, акулам, муренам, рыбам-клоунам и другим обитателям голубых морей и океанов. Все они неспешно плавают в аквариумах, восхищая гостей своей грацией и красотой. Но и это еще не все! В «Морской звезде» гостям также предлагают зайти в Дом бабочек, где обитают живые насекомые разных цветов и размеров. В воссозданных тропических джунглях они безмятежно порхают и совсем не боятся садиться посетителям на ладони и плечи.

Также интересно побывать в экзотеррариуме «Тропическая Амазонка», где вы увидите настоящих больших крокодилов, белых обезьян, змей и ящеров.


После столь насыщенной экскурсии не помешал бы активный отдых. Для этого в «Морской звезде» есть отличный аквапарк. Но сначала следует хорошенько перекусить – у бассейнов работает столовая с набором традиционных первых и вторых блюд, а также два кафе, где можно заказать пиццу, пасту, блюда из морепродуктов и всевозможные десерты. Для любителей холодного пенного в аквапарке установлены пивные шатры.

Получили порцию калорий? Пора бы их потратить! В аквапарке целых 11 водных аттракционов от самой безобидной «медленной речки», по течению которой плывешь на матрасе, до резвых горок «Камикадзе» и «Черная труба». Позагорать можно на шезлонге у воды или подняться на аэрарий, где поменьше людей и шума.

Аквапарк «Наутилус» (3 часа)

В поселке Лазаревское летом работает один из самых больших на сочинском побережье – аквапарк «Наутилус». Так что, если хочется сменить обстановку и вместо «Морской звезды» порезвиться в бассейнах на берегу горной реки Псезуапсе, можно отправиться сюда.

От вокзала ехать на автобусе № 67 в сторону Сочи (море справа от вас) буквально две остановки, до АЗС на улице Победы. В Наутилусе на трех гектарах земли расположены бассейны разной глубины с фонтанами и гейзерами, а также детские, семейные и экстремальные аттракционы.

Отдельно стоит отметить огромный водный комплекс «Фантазия» для самых маленьких. Здесь родители оставляют детей под присмотром воспитателей, инструкторов и аниматоров, а сами наслаждаются средиземноморской кухней и отличным вином в кафе аквапарка.

Площадь Центра национальных культур (30 минут)

От аквапарка и АЗС возвращаемся по улице Победы к центру поселка Лазаревское. Буквально через 400 метров взору открывается площадь знаменитого лазаревского Центра национальных культур. Это уникальное на Черноморском побережье учреждение объединяет более 100 национальных диаспор, проживающих в Сочи. Подробнее о нем вы узнаете позже, а пока предлагаем прогуляться по площади. Здесь установлена позолоченная скульптура «Добрый ангел мира» – символ единения народов Кавказа. Рядом есть «Скамья примирения». Присаживайтесь и звоните все, с кем хотелось бы помириться. На этой скамье нужные слова найдутся сами собой!

Если пройдете от Центра еще одну остановку вдоль улицы Победы, то окажетесь на главной площади поселка у кинотеатра «Восход». Летом здесь работает ярмарка сувениров и курортных товаров. Часто проходят мини-концерты, а детей развлекают аниматоры. От площади ступеньки ведут к небольшому скверу с экзотическими растениями, цветами и пальмами.

Магазин экзотических подарков «Три неба» (30 минут)

Уже в первый день отдыха в Лазаревском стоит задуматься о подарках, которые вы привезете своим родным и близким с моря. Сегодня предлагаем заглянуть в удивительный магазин экзотических подарков «Три кита», расположенный в десяти минутах ходьбы от кинотеатра в сторону Туапсе (улица Победы, 170-А).

На прилавках вы найдете природные ароматические масла, необычные изделия ручной работы из кожи рептилий, а также из натуральных камней и тканей родом из Индонезии. Девушкам очень понравятся яркие сумки и обувь из кожи. Мужчинам можно купить культовые маски, статуэтки древних идолов или шахматы из ценных пород дерева.

Парк культуры и отдыха (2 часа)

Возвращаемся на приморскую набережную, а, вернее, в граничащий с ней Парк культуры и отдыха поселка Лазаревское. Для этого от Центра национальных культур сворачиваем влево, на улицу Павлова, и идем по ней прямиком к морю. Пока еще солнце не село за горизонт, в парке приятно прогуляться по тенистым аллеям с могучими платанами, высокими пальмами и вечнозелеными магнолиями. Все разнообразие сочинской субтропической природы собрано в одном месте, и вы можете оценить её красоту.

Ближе к морю расположена зона аттракционов и сцена, где летом выступают местные хип-хоперы, а также танцевальные коллективы сочинских национальных общин. Дети узнают, а взрослые вспомнят что такое «Ветерок» и «Ромашка», испробуют американские горки, повеселятся в комнате смеха. Главный аттракцион парка – самое большое в России Колесо обозрения. Его высота целых 80 метров. Обязательно прокатитесь на нем – за этим специально едут в Лазаревку изо всех районов Сочи и Туапсе. Оказавшись на самом верху, вы оглядите весь поселок и окрестные горы – они окажутся у вас как на ладони. Это оставит самые приятные воспоминания от первого дня отдыха в Лазаревском.

Центральная набережная (2 часа)

К вечеру вы должны оказаться у главного причала, на центральной набережной, по улице Ялтинской. В любой другой день отсюда вы сможете совершить захватывающую морскую прогулку вдоль черноморского побережья на скоростном катамаране «Морской Экспресс» или на частной яхте. А пока пройдемся по широкой террасе длиною почти километр. От галечного пляжа её отделяет красивая балюстрада из белого камня.

До глубокой ночи здесь не стихает курортная кутерьма. Местные мастера за символические деньги пишут портреты, плетут африканские косички и рисуют на теле временные татуировки. Уличные фотографы предлагают сделать памятные снимки с попугаями, обезьянами и змеями. Дети прыгают на батуте и ныряют в надувной бассейн, стреляют из лука по воздушным шарам и тоннами уплетают мороженое и попкорн.

В Лазаревском самые широкие пляжи на всем сочинском побережье, что и обеспечивает большой приток отдыхающих каждое лето. Так что загорайте и купайтесь на здоровье весь свой отпуск, а пока предлагаем перекусить.

На набережной работают десятки точек фастфуда и кафе с русской, европейской, средиземноморской, японской, итальянской и, конечно же, кавказской кухней. Советуем для начала заглянуть в «Лилию», расположенную недалеко от причала. Здесь обязательно нужно попробовать хачапури по-аджарски, которые еще называют «лодочками»! Это одна из главных кулинарных визиток Сочи. Как нетрудно догадаться из названия – тесто сформировано в виде лодочки, внутри которой – самое главное, начинка из местного домашнего сыра и яйца. Едят хачапури руками – отламывая края «лодочки» и макая их в горячую начинку. Уверены, вам не просто понравится «лодочка», вы будете от нее без ума! Ну а основным блюдом «под коньячок» в ваш первый южный вечер, конечно же, должен стать настоящий кавказский шашлык с овощами на гриле.

После сытного ужина не поленитесь – отправляйтесь на набережную. Вас ждет потрясающая природная кинолента: закат южного солнца, которое садится в море. Поверьте, это, действительно, сказочная картина, когда раскаленный оранжевый шар медленно исчезает за горизонтом. Вот видна уже только половина светила… треть… четверть… самый краешек… И особенно волнительный момент – едва-заметный солнечный кусочек проглатывает одним махом помрачневшее Черное море. Достойная, яркая точка в первой главе истории вашего отдыха в Лазаревском.

А теперь пора возвращаться в гостиницу. По пути вас ждет множество соблазнов – на набережной жизнь только закипает! Но взвесьте как следует свои силы и постарайтесь вернуться домой не слишком поздно. Завтра вас ждет новое приключение!

P.S.

Из этого путешествия советуем вам привезти не только эмоции, фотографии и сувениры, но и рецепты главных блюд Сочи и Лазаревского. Тех самых, без которых особый, местный, колорит был бы не таким ярким и сочным. Итак, сегодня вы попробовали «лодочку» и кавказский шашлык.

Приготовить хачапури, на самом деле, очень просто. Главное – сформировать «лодочку». Из относительно крутого дрожжевого теста (чтобы легко отставало от рук), замешанного на сливочном масле, раскатывается лепешка, края которой закатываются внутрь небольшими валиками – таким образом формируются «борта» лодочки. Внутрь выкладывается начинка: тертый сыр (как правило, сулугуни и адыгейский). Затем «лодочка» отправляется в духовку на 20–30 минут. Когда хачапури практически готов, нужно вынуть его из духовки, аккуратно разбить в серединку свежее яйцо и запекать еще пару минут (не больше!). Яйцо должно быть жидким. Хачапури по-аджарски, или «лодочки» готовы! Это божественно!

Ну а теперь о шашлыке и нескольких местных секретах его приготовления. Сколько ни пробуй шашлык – он всегда будет разным. Шашлык в новом месте – это всегда новый вкус, неповторимый и особенный! Конечно, базовая рецептура одна: мясо, лук, соль и перец. А вот дальше вмешиваются детали. Если добавить в традиционный маринад немного регана и кинзы – вкус получится абсолютно новым и насквозь кавказским! Но при этом не жгучим. Если же вы предпочитаете поострее, стоит положить в мясо всего-навсего местную аджику – смесь чеснока, соли и красного горького стручкового перца. (Обязательно на рынке купите домой пару баночек!)

А особый шик местного шашлыко-творчества – маринад из лукового сока! Отважится на это далеко не каждый хозяин, или повар, но если вам повезет – вы отведаете самый вкусный в мире шашлык! Готовится он так: большое количество лука пропускается через соковыжималку, дальше этим соком заливается порезанное на кусочки мясо, потом добавляется соль, черный перец и лавровый лист. Буквально 2–3 часа и шашлык полностью промаринован, можно начинать жарить. Если подержать его еще немного – будет намного мягче. Важно не передержать более 6 часов, иначе мясо может стать горьким. Жарится такой шашлык моментально! А съедается и того быстрее. Что касается подачи к столу – она остается неизменной десятилетиями, ибо лучше еще не придумали, чем грузинский пышный, или армянский тонкий лаваш, соус по-грузински, много зелени и свежие овощи.

Отзывов пока что нет. Добавьте отзыв первым!
Смотрите также

Лазаревское - это не только пляжный отдых и большое количество развлечений. В этом курортном районе проходят также и крупные культурные, спортивные, общественно-политические мероприятия. Многие из них - общероссийского уровня, а некоторые и вовсе международного. Различные фестивали, конкурсы и соревнования помогают объединить самых талантливых, активных и творческих личностей из разных регионов страны. 


Краснодарский край, Сочи, микрорайон Лазаревское

Лазаревское - это не просто популярный, но и любимый туристами курорт, который расположился на берегу Черного моря.

Заказать обратный звонок

Ваша заявка принята!

В указанное время с вами свяжется оператор.

Нажимая на кнопку "Отправить заявку", я даю согласие на обработку персональных данных

Авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв

Нажимая на кнопку Авторизации, я даю согласие на обработку персональных данных